BRAND STORY

VERTEX는 '정점'이라는 뜻을 가지며, 미국식 덮밥의 최고가 되고자 하는 목표를 담고 있습니다.

하지만 그 시작은 한 걸음 더 특별했습니다.

2015년, 해방촌에서 작은 배달 매장 Vertex Chicken으로 시작한 이곳은, 당시 오너가 이전에 근무했던 루마버텍스를 오마주하여 탄생한 브랜드였습니다.

이후, VERTEX 팀이 2017년 12월 Vertex Chicken을 인수하며 본격적인 변화를 맞이했습니다.

2018년 1월, 해방촌에서 이태원으로 매장을 이전하며 버텍스 미국식 덮밥으로 리브랜딩을 진행했습니다.

그리고 2021년 9월, 현재의 위치인 이태원로 20가길 11, 1층으로 이전하면서 VERTEX의 새로운 도약이 시작되었습니다.

현재 VERTEX는 전국 42개 지점을 운영하며, 더 많은 사람들에게 미국식 덮밥의 매력을 전하고 있습니다.